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大年初一 ,春回大地!今天吃这些寓意一年甜蜜如意

  • 记者:邱恒元
  • 来源:news.eastday.com
  • 日期:2018-02-16 16:47
 

原标题:大年初一 ,春回大地!今天吃这些寓意一年甜蜜如意

“千门万户曈曈日

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正月初一,是农历新年的第一天。春节是民间最隆重最富有特色的传统节日,它标志着农历旧的一年结束和新的一年开始 。

初一有很多习俗,其中拜年领红包是最受孩子们欢迎的一个项目。

然而,你知道拜年有哪些讲究吗?你知道如何称呼关系复杂的姑舅表亲吗?最强拜年攻略来啦↓↓

话初一

节日习俗:拜年

拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

除了当面拜年,现在很多人也开始流行电话和网上拜年,即便不在一起,祝福却是第一时间送到。

拜年礼仪分三种

一是叩拜,未成年人给辈分较高的长辈拜年时,要行叩首大礼。

二是躬身作揖,一般是晚辈向长辈拜年时所用,俗称“吉拜”。行礼时,双手抱拳前举,左手握右手,拱手齐眉,上下加重摇动几下,重礼可作揖后鞠躬。

三是抱拳拱手,多是平辈间的拜年。标准的男子姿势是右手成拳,左手包住,因为右手是攻击手,包住以示善意;女子则相反,但不抱拳,只压手。这和自古“男左女右”传统一脉相承。

大年初一最讲究的是全家大团圆,在外地工作的人再远也要赶回家过年,图的就是在新年里合家欢聚,幸福美满。

串门拜年必备图

帮你搞定错综复杂的亲戚关系,管奶奶叫姨姥姥的人,和爸爸是什么关系?妈妈的舅舅应该怎么称呼?随着“独一代”、“独二代”的出生,年轻一代对中国传统的家庭姻亲关系不熟悉,拜年时常叫混、叫错。大年初一串门走亲戚,全靠这张图啦!

(图来自网络)

有趣的初一习俗:

开门炮仗

春节放鞭炮的习俗大家都知道,但是你知道放几枚炮竹各有什么样的讲究吗?

春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”,这新的一年也就开始了。

爆竹声中一岁除,

春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日,

总把新桃换旧符。

饮屠苏酒

屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。

吃年糕

大年初一吃年糕是很多南方地区的传统,寓意着“节节高”。年糕的样式有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄予新年发财的意思。

吃饺子

除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

喝“元宝茶”与喝鸡汤

浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也不外乎“招财进宝”。

大年初一的饮食花样各地都会有所不同。

北方地区大年初一必不可少的还是饺子,而在湖南第一餐就是年糕,让一年更比一年好,湖北初一一早就要喝鸡汤吃鸡蛋,而在广东部分地区,今天的第一餐就是万年粮,代表着一年不愁吃喝。

而在安徽,大年初一一早就要咬一口生萝卜,意为咬春,还有的地方一早就要吃甜食,表示新的一年甜蜜如意。

  • 记者:邱恒元
  • 来源:news.eastday.com
  • 日期:2018-02-16 16:47
关键词:拜年,大年初一,新年,习俗,初一
 
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